Ứng dụng của Sodium C ở Dairy Production

L.Ứng dụng trong các loại nước ngọt

Khi sản xuất nước sữa chua, thì casein sẽ gây ra sự bất ổn khi tổng hợp.Do đó, có thể thêm CMYK, Natri để tránh thiếu cân bằng này, ổn định ly sữa axit và đảm bảo vị giác tốt.(

) và

Its mechanism is as that.Trong suốt quá trình axít hóa, Na CMC được hấp thụ trên bề mặt của casein michelles và tạo thành một lớp hấp thụ hấp dẫn có từ điện cực lực và cản trở bảo vệ sự ổn định của casein michelles.Thêm vào đó, có hiệu ứng gấp gáp của có thể làm giảm tỷ lệ trầm tích của các hạt protein.(

) và

so sánh với các ứng dụng truyền thống được dùng trong nước sữa chua, việc áp dụng kỹ thuật CMC của Natri trong việc phân hủy nguyên liệu lạnh cho các nước uống sữa chua có độ cao và độ ổn định hơn trong thời gian giữ nguyên trạng.(

) và

2.Ứng dụng tại Bệnh viện yoga yoga loại

Đã bị hạn chế bởi lượng protein sữa trong môi trường axit luôn là một vấn đề quan trọng tác động đến việc phát triển yoghgur.(

) và

3.Ứng dụng của Casen Emlôi BSJdZ EmLúc là hệ thống không ổn định trong đó một chất lỏng phân tán dưới dạng các phân nhỏ trong một chất lỏng khác mà không thể nhầm lẫn với nó.Trong số lượng kẹo cao su, gan dạ gan và XG đã được nghiên cứu kỹ lưỡng vì những chức năng và đặc biệt của chúng.Kết quả cho thấy rằng hỗn hợp của gan và gan dạ gan gan Na CMYK và XG có thể giúp hệ thống ổn định hơn.